Lam med krydderurter på grill
1 Tunølammebov
2 kålpølser
1 bundt forårsløg
½
hvidløg
1 bundt asparges
Forårsløgene skæres over i kvarter og lægges
i bunden af et ildfast fad sammen med et hav af fintskåret hvidløg.
Ovenpå lægges lammeboven, hvor du har skåret lommer og stukket mindre stykker kålpølse ind
+ masser af hvidløg.
Krydderurterne fx oregano, citronmelisse hakkes og lægges over.
Fadet
sættes i den varme weber og steger ca ½ - ¾ time alt efter størelsen.
Til allersidst lægges de skårne asparges over
og serveres sammen med friske nye Tunøkartofler.
Seneste kommentarer